your ads here

advertisement

Brolo delle Giare - Amarone della Valpolicella 2006

Brolo delle Giare – Amarone della Valpolicella 2006

Beschikbaarheid:: Niet op voorraad

4 uit 5 gebaseerd op 1 waardering

45.00 incl. BTW

Product Omschrijving

  • 80% Corvina, 20% Rondinella
  • 36 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en 6 maanden op fles
  • Lekker bij: Risotto all’Amarone; geroosterd of gegrild vlees en bij oude kaas


 

Onze proefnotities

Deze granaatrode Amarone heeft hints van grafiet en tonen van amarena kersen en van chocola. Een fruitige Amarone met fluwelen tannines.
 

Overige specificaties

De Brolo delle Giara Ripasso wijn wordt gevinifieerd in Poiano en Nesente di Valpantena (Verona). Er staan 4500 wijnstokken per hectare aangeplant. In september en oktober worden de beste druiven geselecteerd en geoogst en tot januari te drogen gelegd (de appassimento) in de zogenaamde ‘fruttaio’ (droogkamer / drooghuis). Fermentatie vindt plaats in stalen tanks gedurende 30 dagen op 18 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 70%. Daarna ondergaat deze Amarone nog 36 maanden rijping in eikenhouten vaten en vervolgens nog 6 maanden op fles. Ideale serveertemperatuur is 17 graden Celsius.
 

Azienda Agricola Tezza

Azienda Agricola Tezza is al 3 generaties lang eigendom van de familie Tezza, die volledig toegewijd is aan de wijnbouw. Het wijndomein werd in 1960 opgericht door de grootouders Giovanni en Virginia. Sinds 1998 is de leiding van het bedrijf in handen van de neven Flavio, Giuseppe en Renzo. Tezza is gelegen in Poiano en is een goed voorbeeld van een perfect geïntegreerde wijnproducent met totale controle over de aanplant in de wijngaarden, de verzorging van de wijnstokken, het productieproces en de sales & marketing. Er worden dan ook uitsluitend druiven in de wijnen verwerkt, die uit de eigen wijngaarden afkomstig zijn. Deze nauwkeurige benadering garandeert het natuurlijke en zuivere karakter van de wijn. De Valpantena vallei verbindt Verona met het Lessina gebergte. De uitzonderlijke ligging zorgt voor een uniek klimaat, waardoor Mediterrane planten zoals de druivenrank, olijfbomen en de cipres er uitstekend kunnen groeien.
 

Deel dit bericht!Tweet about this on TwitterShare on FacebookEmail this to someoneShare on LinkedInPin on Pinterest

Extra informatie

Smaak wijn

droog

Product Omschrijving

  • 80% Corvina, 20% Rondinella
  • 36 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en 6 maanden op fles
  • Lekker bij: Risotto all’Amarone; geroosterd of gegrild vlees en bij oude kaas


 

Onze proefnotities

Deze granaatrode Amarone heeft hints van grafiet en tonen van amarena kersen en van chocola. Een fruitige Amarone met fluwelen tannines.
 

Overige specificaties

De Brolo delle Giara Ripasso wijn wordt gevinifieerd in Poiano en Nesente di Valpantena (Verona). Er staan 4500 wijnstokken per hectare aangeplant. In september en oktober worden de beste druiven geselecteerd en geoogst en tot januari te drogen gelegd (de appassimento) in de zogenaamde ‘fruttaio’ (droogkamer / drooghuis). Fermentatie vindt plaats in stalen tanks gedurende 30 dagen op 18 graden Celsius en een luchtvochtigheid van 70%. Daarna ondergaat deze Amarone nog 36 maanden rijping in eikenhouten vaten en vervolgens nog 6 maanden op fles. Ideale serveertemperatuur is 17 graden Celsius.
 

Azienda Agricola Tezza

Azienda Agricola Tezza is al 3 generaties lang eigendom van de familie Tezza, die volledig toegewijd is aan de wijnbouw. Het wijndomein werd in 1960 opgericht door de grootouders Giovanni en Virginia. Sinds 1998 is de leiding van het bedrijf in handen van de neven Flavio, Giuseppe en Renzo. Tezza is gelegen in Poiano en is een goed voorbeeld van een perfect geïntegreerde wijnproducent met totale controle over de aanplant in de wijngaarden, de verzorging van de wijnstokken, het productieproces en de sales & marketing. Er worden dan ook uitsluitend druiven in de wijnen verwerkt, die uit de eigen wijngaarden afkomstig zijn. Deze nauwkeurige benadering garandeert het natuurlijke en zuivere karakter van de wijn. De Valpantena vallei verbindt Verona met het Lessina gebergte. De uitzonderlijke ligging zorgt voor een uniek klimaat, waardoor Mediterrane planten zoals de druivenrank, olijfbomen en de cipres er uitstekend kunnen groeien.
 

Deel dit bericht!Tweet about this on TwitterShare on FacebookEmail this to someoneShare on LinkedInPin on Pinterest

Extra informatie

Smaak wijn

droog